Foto: Irfan / GM Hotel Horex dan Horison Sentani Hartanto bersama Julius Luturmas dan Chef Ahmad Lessy saat di sela-sela ngabuburit buka puasa bersama, (10/3).
Sentani, Jurnal Mamberamo Foja – Menyambut bulan suci Ramadan, Hotel Horex dan Horison Sentani menghadirkan promo paket buka puasa bersama (Bukber) dengan konsep khas yang mengangkat budaya kuliner Nusantara.
Dua pilihan paket ditawarkan, yakni Rp135.000/nett di Hotel Horex dan Rp160.000/nett di Horison Sentani.
Food & Beverage Manager Julius Luturmas, didampingi General Manager (GM) Hotel Horex dan Horison Sentani Hartanto serta Executive Chef Ahmad Lessy, menjelaskan bahwa promo ini berlangsung mulai 4 hingga 29 Maret 2025. Konsep yang diusung pun unik, menggabungkan tradisi lokal dengan pengalaman kuliner khas.
Menghidupkan Tradisi Lewat Konsep Balobe dan Bu Hadijah
Julius mengungkapkan, paket bukber di Horison Sentani mengangkat konsep Balobe, sebuah metode tradisional masyarakat Indonesia Timur dalam menangkap ikan di malam hari menggunakan lampu petromax dan tombak.
“Konsep ini bukan sekadar nama, tetapi juga menggambarkan semangat kebersamaan saat berbuka puasa, seperti saat berburu ikan bersama. Kami ingin budaya ini tetap dikenal dan dihargai, serta menghadirkan menu lokal yang khas dalam sajian bukber,” ujarnya saat acara ngabuburit dan buka puasa bersama wartawan di Santan Restaurant, Hotel Horison Sentani, Senin (10/3).
Sementara itu, Hotel Horex menawarkan paket bukber dengan konsep Bu Hadijah, singkatan dari Buka Puasa Murah Berhadiah dengan Sajian Ala Rumahan.
“Di sini, kami menghadirkan menu rumahan agar tamu merasa lebih nyaman dan tidak bosan dengan hidangan hotel yang biasanya lebih formal. Kami ingin mereka merasakan nuansa buka puasa di rumah sendiri,” tambah Julius.
Beragam Keuntungan dan Hiburan Menarik
Selain pilihan menu khas Nusantara, Hotel Horex dan Horison Sentani juga memberikan berbagai keuntungan bagi tamu yang memilih paket bukber ini.
GM Hartanto menjelaskan, di Hotel Horex tamu bisa mendapatkan diskon 15% untuk member Horison Club, diskon 10% untuk pemesanan minimal lima hari sebelumnya, serta potongan khusus untuk grup minimal 20 orang.
Bahkan, bagi tamu yang bernama Hadijah dan membawa minimal empat orang, bisa berbuka puasa secara gratis dengan menunjukkan KTP.
Di Horison Sentani, manfaat serupa juga ditawarkan, dengan tambahan diskon 10% untuk pemesanan grup minimal 25 orang serta gratis untuk anak di bawah lima tahun (maksimal dua anak).
Sebagai pelengkap suasana, setiap Sabtu di pekan kedua, ketiga, dan keempat, tamu dapat menikmati live barbeque serta hiburan musik.
Ada pula kesempatan memenangkan berbagai hadiah menarik, termasuk voucher Food & Beverage, voucher menginap, peralatan rumah tangga, hingga grand prize eksklusif.
Target dan Harapan di Ramadan 2025
Untuk tahun ini, Hotel Horex menargetkan 650 pax tamu selama Ramadan, sementara Horison Sentani menargetkan 806 pax. Segmen yang disasar mencakup keluarga, tamu hotel, perkantoran, serta peserta meeting dan event lainnya.
Selain paket bukber, kedua hotel juga menawarkan promo khusus untuk acara seperti meeting, graduation, ulang tahun, dan pernikahan dengan berbagai keuntungan tambahan.
“Kami berharap dengan strategi ini, Ramadan tahun ini bisa lebih meriah dan memberikan pengalaman berbuka yang berkesan bagi tamu kami,” pungkas Hartanto.
Laporan: Irfan
